〈ダルメイン×ダン・レパード〉アフタヌーンティー

※終了しました

イギリスで活躍する料理・お菓子研究家
ダン・レパード氏が三越英国展
ゲストとして登場!

ダン・レパード氏来場

湖水地方・ペンリス郊外に佇むダルメインの館。「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」の開催地として、いまイギリスで最も注目されているこの館の名を冠したアフタヌーンティーが英国展に初めて登場します。

メニューを再現するのはイギリスのメディアで活躍するお菓子&パンのスペシャリスト、ダン・レパード氏。イギリスでは絶大なる人気を誇るダン氏は、ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバルの最終審査員を初期から務め、これまで主要な賞の選定に関わるなど、ダルメインと深い関わりを持っています。

イギリス菓子とマーマレードを知り尽くしたダン氏が再現するのは、湖水地方らしい伝統的で素朴なケーキやスコーンに、ダルメインに伝わる伝統のレシピで作られた、マーマレードを組み合わせる特別メニュー。

イートインスペースのインテリアは鎌倉アンティークスがコーディネートを担当。ダルメインの館から贈られた幅160cmの巨大なドールハウスが展示されるなど、これまでにない特別な空間になります。

概要

期間
9/5(水)~10(月) ※終了しました
日本橋三越公式 公式SNSアカウント
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